Je vybavený zabudovaným keramickým mlynčekom kávy s možnosťou regulácie hrubosti mletia, zásobníkom vody, zásobníkom na použitú kávu, tryskou na horúcu vodu alebo paru. Výhodou sú dva ohrievacie systémy, ktoré umožňujú nezávisle pripravovať kávu a paru (pri príprave cappuccina). INCANTO umožňuje pripraviť presso i z vopred pomletej kávy. Novinkou je špeciálny filter na vodu „AQUA PRIMA“, ktorý je súčasťou kávovaru. Pomocou tohto filtra dosiahnete vyššiu kvalitu kávy a tiež sa predĺži životnosť kávovaru (znižuje proces usadzovania vodného kameňa). Pomocou SBSystem (určovanie intenzity prietoku pressa) dokážete urobiť dokonalú kávu podľa vašich predstáv. Komunikáciu s obsluhou zaisťuje digitálny displej, na ktorom sa zobrazujú všetky dôležité informácie o činnosti stroja a počítaní porcií. Úplnou novinkou je nastavenie gramáže kávy v menu na malé, stredné a veľké presso jednotlivo. V programovacom režime je možné nastaviť mnoho parametrov, napr.
- digitálne hodiny
- nastavenie zap./vyp. stroja
- predparenie kávy
- teplota kávy
- automatické prepláchnutie stroja
- tvrdosť vody a automatické odvápnenie