Illy Iperespresso Monoarabica Costa Rica 21 ks

Neohodnotené
 
 

Perfektná syntéza horkosti, kyslosti, plnosti tela a sladkosti. Silné tóny čokolády a karamelu doplnené o náznaky pomaranča, medu a vanilky

Dostupnosť Momentálne nedostupné
Cena €8,75 bez DPH
€10,50
Kód tovaru 451
Značka ILLY
Kategória Kapsule
 

Perfektná syntéza horkosti, kyslosti, plnosti tela a sladkosti. Silné tóny čokolády a karamelu doplnené o náznaky pomaranča, medu a vanilky

Hmotnosť 0.47 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní môžu vkladať príspevky. Prosíme, prihláste se alebo sa zaregistrujte .

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní môžu vkladať príspevky. Prosíme, prihláste se alebo sa zaregistrujte .

illy-logo

 

 

 

 

 

 

illy je obchodná značka kávy vyrábaná od roku 1933 v talianskom Terste. Firma illy vyrába jedinú zmes kávy v troch rôznych stupňoch praženia – normálne praženú, tmavo praženú a bez kofeínu. Zmesi sú balené ako pražené a nemleté, pomleté alebo v balíčkoch na jednoduchú prípravu espressa, tzv. ESE.

Zmesi kávy illy sú vyberané z rôznych odrôd kávy typu Arabica, ktorá má silnejšiu chuť, ale menej kofeínu než káva typu Robusta.

Metóda illy zahŕňa pretlakovaciu technológiu, ktorou sa chráni káva. V tomto procese je vyňatý vzduch z plechovky a je nahradený inými inertnými plynmi s vyšším atmosférickým tlakom.

Illy dekofeinačná metóda zahŕňa 30 minútovú sterilizáciu kávových zŕn a potom opakované oplachovanie buď dichlórmetánom, alebo etylacetátom po dobu asi 10 hodín. Roztok je potom vypustený a zrná sa po dobu ďalších 10 hodín sterilizujú kvôli odstráneniu zostatkového roztoku.

zdroj: wikipedia

 
Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.