BARZZUZ World Blend zrnková káva 250g
Popis
Táto kávová zmes predstavuje mimoriadne vyváženú kávu po všetkých stránkach. Je charakteristická mohutným, zamatovým telom, hustou orieškovo – zlatistou cremou, sladkou čokoládovou chuťou s minimálnou aciditou a jemnou horkosťou. Káva má príjemnú a dlhú dochuť.
Na jej prípravu sú použité výlučne vyberané zrná arabiky z vysokohorských plantáží z celého sveta.
Nepraný brazílsky santos a etiópsky harrar dávajú tejto káve jej mohutné telo a cremu, harrar navyše dopĺňa do jej chuti trocha exotiky. Prané kávy z Jávy a strednej Ameriky zmes zjemňujú a dávajú jej príjemnú arómu a iskru. Jávska káva sa svojou mohutnosťou podieľa na plnom tele tohto blendu. Zjednodušene môžeme povedať, že je to výber najlepších vlastností káv z celého sveta koncentrovaný do jednej šálky kávy.
Káva je pražená do stupňa full city ++. Tento spôsob praženia maximalizuje prirodzenú sladkosť kávy, keď je maximum cukrov skaramelizovaných, ale ešte nestihli zhorknúť. Keďže je každá zložka iná, pražíme každú zvlášť a blend sa mieša až po dôkladnom a pomalom upražení jednotlivých zložiek na tradičnom bubnovom roastri.
| Hmotnosť | 0.27 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Filozofiou spoločnosti BARZZUZ s.r.o. je dodávať zákazníkom najkvalitnejšiu a hlavne čerstvú kávu. Čerstvá káva je základným faktorom pre prípravu skutočne dobrej šálky kávy.
Naša spoločnosť je priamym dovozcom najkvalitnejších zelených káv zo všetkých kútov sveta.
Dovážame len najvyššie triedy v zmysle klasifikácii jednotlivých vývozcov zelených káv (AA, AB, SHB, supremo, grade 1 a 2, 19, 18/17...), nazývané aj specialty, alebo gourmet coffee.